Vážení občania,
S blížiacim sa podujatím „Deň obce Poproč 2024“, ktoré sa uskutoční v sobotu 14. septembra 2024 Vám dávame do pozornosti možnosť prihlásiť seba a svoje družstvo do tradičnej súťaže varenia popročských halušiek.
Súťažné družstvo má mať 3-5 členov, musí mať názov, ktorý nemôže obsahovať neslušné slová.
Súťažiaci si zabezpečia:
- suroviny na dochutenie podľa svojho receptu / bryndza, tvaroh, kapusta/
- misku na halušky, varešky, denko – lopárik na hádzanie halušiek, panvicu na slaninu, hrniec na zemiaky, cedník na vyberanie halušiek, škrabku (nožík) na čistenie zemiakov, strúhadlo na zemiaky
Organizátor podujatia zabezpečí:
- suroviny na varenie halušiek / 1 kg hrubej múky, 2 kg zemiakov, 0,30 dkg slaniny, soľ/
- vodu na varenie
- elektrické variče
- stoly na prípravu halušiek
- kotlíky a kotliny na varenie
- drevo
- v poháre na vodu, soľ
- priestor na prípravu a varenie / voľná plocha/
- misky, lyžičky, vidličky na ochutnávku – cca 200 ks
- odpadkové koše /igelitové vrecia/
Súťažiaci dostanú všetky ingrediencie priamo pred súťažou a začína sa prakticky od začiatku t.j. založenia ohňa. Autentická príprava resp. postup má ukázať návštevníkom spôsob ako naši predkovia pripravovali popročské halušky. Ochutnávka je už len symbolickou čerešničkou na torte.
Prihlasovať svoje družstvo môžete do pondelka 9. septembra 2024 u p. Olega Bradu: osobne v knižnici, alebo telefonicky na 0918 124 487.